|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שמן,שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-שומן אווז,-פילה בקר
, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים"
א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא
כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו
בסופרים בשם (בשר ..
שמן,שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-שומן אווז,-פילה בקר
, ביף בקר, בשר בקר, כתף בקר, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
רוסטביף בסיר בישול איטי מדהים
* רצוי לכבוש אותו לילה במקרר
שמן,שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-שומן אווז,-פילה בקר
, בשר בקר, כתף בקר, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, טימין, דפנה, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-שומן אווז,-פילה בקר
, בייקון, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, גזר
www.rotev.co.il
|
|
מתכון בריאות של ד"ר רלי אבל , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שרותי בריאות כללית
במחוז המרכז.
ערכים תזונתיים למנה:
257 קלוריות, 43 גרם חלבון, 4.1 גרם שומן, 12 גרם פחמימות,
916 מ"ג אשלגן, 50 מ"ג מגנזיום, 61 מ"ג סידן, 7 מ"ג ברזל.
שמן,שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-שומן אווז,-פילה בקר
, הודו, בקר, בשר, בצל, כרישה, סלרי, לוף, בירה שחורה, שמן קנולה, גזר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-שומן אווז,-פילה בקר
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, חלה, לחם, פטרוזיליה, כורכום, מלח, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
שמן,שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-שומן אווז,-פילה בקר
, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שום, פלפל, פילה מדומה בקר, עלי דפנה ללא שומן אווז, ללא פילה בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן, שום, פלפל, פילה מדומה בקר, עלי דפנה ללא שומן אווז, ללא פילה בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
