|
עוד מתכון של מאסלנסקי. המקור העירקי מדבר בנתחי בשר,
אבל מסלאנסקי החליף אותם בקציצות נהדרות. נראה ארוך, אבל זה לא ממש.
להכין, ללבוש פיג'מת פסים, להגיש עם אורז לבן, לגנוח בהנאה ולברך: "ברוך שעשני עיראקי".
שמן,שום,פפריקה חריפה,מצה,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה
, בשר בקר, בצל, עגבניות, ביצים, קמח מצה, קארי, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
