שמן,שום,פפריקה מתוקה,עוף,סלרי,כבד
, בקר, בשר כתף, בשר, בצל, גזר, לוף, עגבניות, יין אדום יבש, חומץ, רסק עגבניות, בצק, קימל, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, מיורן
www.bishulim.co.il
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שמן,שום,פפריקה מתוקה,עוף,סלרי,כבד
, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שום, פפריקה מתוקה, עוף, סלרי, כבד?
- הכל על מתכונים עם שמן, שום, פפריקה מתוקה, עוף, סלרי, כבד
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|