מתכונים עם שמן, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, בצק עלים, אבקת מרק ללא יין לבן יבש

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

שמן,שום,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,בצק עלים,אבקת מרק,-יין לבן יבש , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

בטטות אפויות על מצע של בצק עלים

שמן,שום,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,בצק עלים,אבקת מרק,-יין לבן יבש , בטטה, בצל, שמן קנולה, שומשום

ראו גם: מתכוני בטטות אפויות, מתכוני מצע, מתכוני בצק עלים

www.chef-lavan.co.il

בצק עלים ממולא בחמישה סוגי מילוי

לא תמיד יש זמן וכח להכנת בצקים מיוחדים ועדיין אפשר להתפנק בבורקס טעים,מגוון במילוי שונה,לאירוח או לסתם יום פינוק,מהיר וקל להכנה. יש אפשרות להקפיא לפני האפייה אם לא רוצים את כל הכמות ולאפות בזמן הרצוי.