|
שמה המון תבלינים שלא ישעמם ויהיה ממש טעים
לפעמים משדכת בטטה שלמה או שתיים ,תנסו ותהנו.
המצרכים וההכנה:
שקית קוקי
8 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לשמיניות (גדול)
2בטטות שלמות לא חובה
5 כפות שמ..
שמן,שום,קינמון,סילאן תמרים,יין
, שניצל, עוף, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחה ב קוקי -פירגה
נימוחות נפלאה בצבעים מהממים ובטעם משכר לארוחה נהדרת.
המצרכים בשקית הקוקי:
עד 10 חלקי עוף
בצל קצוץ
מעט מים+כף אבקת מרק בצל -לבחוש
כף רוטב סויה קוקימן
מלח ופלפל לטעם
פפריקה..
שמן,שום,קינמון,סילאן תמרים,יין
, שניצל, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קטשופ, מחמאה, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא תרצו להפסיק לנשנש מצלעות הכבש הנפלאות הללו, טעמן עדין, מרקמן רך ומתחתיהן תבשיל ריחני ומתקתק
שמן,שום,קינמון,סילאן תמרים,יין
, צלעות כבש, צימוקים, תמר, דבלה, תפוחי עץ, לימון, יין אדום, שמן זית, חיטה, פלפל, מלח, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זעתר, טימין
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן,שום,קינמון,סילאן תמרים,יין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שמן,שום,קינמון,סילאן תמרים,יין
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שמן,שום,קינמון,סילאן תמרים,יין
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, כורכום, גזר, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה מתוקים - משהו משהו…
מתאים כתוספת לארוחה גדולה בשרית או ארוחת כיף עם סלט ירוק בנגיעות פירות יבשים
מצרכים והכנה:
תבנית חד פעמית בגודל בינוני
10 תפוחי אדמה עם הקליפה..
שמן,שום,קינמון,סילאן תמרים,יין
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, רוטב סויה, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף יין שזיפים-פירגה
עוף ביין ושזיפים
להתמוגג עם העוף
מצרכים:
עד 10 חלקי עוף נקי ומחולק
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוץ
3 כפות שמן זית
4 כפות ריבת פובידל ובראש השנה דבש/סילאן
10 שזיפים מיובשים מג..
שמן,שום,קינמון,סילאן תמרים,יין
, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, יין אדום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן,שום,קינמון,סילאן תמרים,יין
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן,שום,קינמון,סילאן תמרים,יין
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא