מתכונים עם שמן, שום, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל, דבש, בצל ללא קמח

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שמן,שום,קלי,פפריקה מתוקה,פלפל,דבש,בצל,-קמח , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

החמין של רוטשילד'ס קיטשן

מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן

שמן,שום,קלי,פפריקה מתוקה,פלפל,דבש,בצל,-קמח , עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, ביצים, גזר, כורכום, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

עוף צלוי על מצע אורז אפוי בתנור

אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון . והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד. המצרכים למרינדה: ראש שום שלם מקול..

שמן,שום,קלי,פפריקה מתוקה,פלפל,דבש,בצל,-קמח , ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוף צלוי, מתכוני מצע אורז אפוי, מתכוני אורז אפוי בתנור

www.pirge.co.il

עוף צלוי על מצע אורז אפוי בתנור

אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון . והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד. המצרכים למרינדה: ראש שום שלם מקול..

שמן,שום,קלי,פפריקה מתוקה,פלפל,דבש,בצל,-קמח , ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוף צלוי, מתכוני מצע אורז אפוי, מתכוני אורז אפוי בתנור

www.pirge.co.il

במיה וקציצות בשר בצליות

במיה וקציצות בשר בצליות סיר רחב ועמוק בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום. מצרכים לקציצות: 1/2 קילו בשר בקר כף אבקת מרק בצל בצל מגורר ביצה עגבנייה שלמה מגורר..

שמן,שום,קלי,פפריקה מתוקה,פלפל,דבש,בצל,-קמח , בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני במיה, מתכוני קציצות בשר, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

עוף עם פטריות ברוטב פטריות

עוף בפטריות-פירגה עוף עם פטריות ברוטב פטריות ומיני תפוחי אדמה שלמים מחבת עמוקה ורחבה או סיר שטוח ורחב מספר 28 או 30 מקור:פירגה מצרכים: 8 חלקי עוף עם או בלי עור לבחירתכם. 30 מיני תפוחי אדמה..

שמן,שום,קלי,פפריקה מתוקה,פלפל,דבש,בצל,-קמח , עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, סילאן תמרים, אגוזים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פטריות ברוטב, מתכוני רוטב פטריות

www.pirge.co.il