|
מדריך מצולם: קרקרים שלא תוכלו להפסיק לכרסם בשלושה טעמים ממכרים - זעתר, פפריקה-שום ובזיליקום-אורגנו. ובזכות פטנט מיוחד, הבצק שלהם פריך-פריך בלי טיפה של מרגרינה או חמאה קרקרים בטעמים. בקרוב תד..
שמן,שום,קמח,חיטה,-כבד
, נבט חיטה, שיבולת שועל, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, פולנטה, רוטב צ'ילי, חומץ, סודה, בצק, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, טימין, זעתר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,שום,קמח,חיטה,-כבד
, בצל, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, ביצים, סוכר, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אורי שפט, האופה הראשי והבעלים של “לחמים”, מביא את הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית
שמן,שום,קמח,חיטה,-כבד
, קשקבל, גבינה, זיתים, רום, קמח שיפון מלא, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, לחם, סולת, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן,שום,קמח,חיטה,-כבד
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לחלה מחיטה מלאה דלת פחמימות ונטולת שומן רווי באדיבות בישולייט
שמן,שום,קמח,חיטה,-כבד
, שמרים, סודה, סוכר, שמן קנולה, חלבון, ביצים, חלמון, חיטה מלאה, קוואקר, מלח, מלח גס, פשתן, פרג, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון דל שומן ומופחת פחמימות לבצק שעליו תבוא הפיצה
שמן,שום,קמח,חיטה,-כבד
, עגבניות, זיתים שחורים, בצק, שמרים, סוכר, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, שמן זית, תרסיס שמן, צנוברים, פסטו, מלח, שומשום, זעתר, אורגנו, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחלה מפנקת לשבת באדיבות אורי שפט, "לחם בבית", מאפיית לחמים
שמן,שום,קמח,חיטה,-כבד
, חמאה, קמח חיטה, שמן חמניות, ביצים, סוכר, שמרים, מלח, שומשום, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו
שמן,שום,קמח,חיטה,-כבד
, גבינת ברי, חצילים, מנגולד, מיץ תפוזים, בצק, קמח חיטה, אבקת אפיה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, מלח, קצח, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי למאפה האיטלקי, האוורירי והטעים באדיבות אורי שפט, מאפיית לחמים.
שמן,שום,קמח,חיטה,-כבד
, קמח חיטה, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, שומשום, זעתר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא