מתכונים עם שמן, שום, קמח, כבד עוף, כבד ללא פירורי לחם

פסטה בולונז עם כבד עוף

בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף

שמן,שום,קמח,כבד עוף,כבד,-פירורי לחם , ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה בולונז, מתכוני כבד עוף, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

מלאווח במילוי כבדי עוף

במקום לערבל, ללוש ולרדד, משתמשים בבצק מלאווח מוכן וממלאים בכבדי עוף עם בצל מטוגן ופטריות

שמן,שום,קמח,כבד עוף,כבד,-פירורי לחם , שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, תרסיס שמן, ערמונים, שמן זית, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מלאווח במילוי, מתכוני כבדי עוף, מתכוני מלאווח

food.nana10.co.il

לביבות תפוחי אדמה במילוי כבד ובשר

המתכון של חביבה טל לארוחת ראש השנה - קנישס מבצק תפוחי אדמה במילוי כבד עוף או בשר (או גם וגם)

שמן,שום,קמח,כבד עוף,כבד,-פירורי לחם , בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, קמח מלא, ביצים, קלי, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה במילוי, מתכוני במילוי כבד

food.nana10.co.il

קציצות בשר וחומוס

הישר מהמטבח הפרסי - קציצות בשר כבש עם חומוס, עשבי תיבול ורוטב חמוץ מתוק

שמן,שום,קמח,כבד עוף,כבד,-פירורי לחם , בשר כבש, בקר, קוקוס, תירס, בצל, רוטב חמוץ מתוק, רכז רימונים, ביסקוויט, קמח חומוס, שוקולד, חומץ, סוכר, נענע, פלפל לבן, שומשום, כורכום, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני בשר וחומוס, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

גלילות חזה עוף ואווז

מנה הדורה אשר אופן חיתוכה מגלה מרקם נאה ומושך. ניתן לא לחתוך ולהגיש בצורת אצבעות. מנה חגיגית וטעימה ההולמת שולחן שבת וחג.

שמן,שום,קמח,כבד עוף,כבד,-פירורי לחם , חזה אווז, חזה עוף, בצל, חומץ בלסמי, שמן אבוקדו, רוטב סויה, קמח מצות, ערמונים, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חזה עוף, מתכוני אווז, מתכוני גלילות חזה

www.mevashlim.com

מאפה כבד כפרי

שמן,שום,קמח,כבד עוף,כבד,-פירורי לחם , גמבה, אפונה סינית, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, זעתר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני כבד, מתכוני כפרי

rest.co.il

תבשיל בשר עם ירקות ובצקניות או פולנטה – טוקנה

- מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועודמאת : רוזה כהנא דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:המתכון למאכל רומני הוכן על יד ros..