מתכונים עם שמן, שום, קמח, פלפל שחור, לימון ללא שמנת מתוקה, ללא דג קרפיון, ללא דג פלמידה

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,לימון,-שמנת מתוקה,-דג קרפיון,-דג פלמידה , בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום

דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית) מצרכים: 6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר. בצל..

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,לימון,-שמנת מתוקה,-דג קרפיון,-דג פלמידה , דג אדמונית אמנון, ראש שום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני אדמונית, מתכוני מטוגן, מתכוני רוטב שום

www.pirge.co.il

ארטישוקים ממולאים בקציצות דג

 מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,לימון,-שמנת מתוקה,-דג קרפיון,-דג פלמידה , דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, כוסברה, סלרי, בצל, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, כורכום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני קציצות דג

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה קטנטנים ומשגעים

מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל) הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,לימון,-שמנת מתוקה,-דג קרפיון,-דג פלמידה , גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, סודה לשתיה, עשבי תיבול, שומשום, מלח גס, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני קטנטנים

www.xnet.co.il

בורקיטס חצילים וגבינה בולגרית

› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,לימון,-שמנת מתוקה,-דג קרפיון,-דג פלמידה , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית, מתכוני גבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

בורקס גבינה

בורקיטס במילוי גבינות

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,לימון,-שמנת מתוקה,-דג קרפיון,-דג פלמידה , גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, בצק, סודה לשתיה, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס גבינה, מתכוני גבינה, מתכוני בורקס

www.foodsdictionary.co.il

בורקס פיצה

שבלולי פיצה קטנים וטעימים

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,לימון,-שמנת מתוקה,-דג קרפיון,-דג פלמידה , חלב, מיץ לימון, רסק עגבניות, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח חיטה, שמן זית, חומץ, בצק, בזיליקום, אבקת שום, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס פיצה, מתכוני בורקס, מתכוני פיצה

www.foodsdictionary.co.il

גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות

גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא. מצרכים: 2 שניצל עו..