מתכונים עם שמן, שום, קמח, צנוברים, פלפל שחור, גבינה, ביצים

קיש קרם שום עם סלט כפרי מוקפץ

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שמן,שום,קמח,צנוברים,פלפל שחור,גבינה,ביצים , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חמאה, שמנת, שמפניון, קולרבי, פטריות, חסה, יין לבן, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, בצק, אגוז מוסקט, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני קרם שום, מתכוני סלט כפרי

www.chef-lavan.co.il

קראנץ מלוח במילוי עשבי תיבול גבינה פלפל וזיתים-מדהים

קראנץ מלוח במילוי עשבי תיבול גבינה פלפל וזיתים-מדהים אחד הפיוזונים המדהימים של ישראל אהרוני

שמן,שום,קמח,צנוברים,פלפל שחור,גבינה,ביצים , חמאה, גבינת פרמזן, בצל, גמבה, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, בצק, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני קראנץ, מתכוני מלוח, מתכוני במילוי עשבי תיבול

www.cookshare.co.il

פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן

פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן מתאבן מדהים מומלץ

שמן,שום,קמח,צנוברים,פלפל שחור,גבינה,ביצים , גבינת עיזים, גבינת פטה, קשקבל, יוגורט, פלפלים, עגבניות, גמבה, גרעין, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, בזיליקום, מלח, רוזמרין, עירית

ראו גם: מתכוני פלפל, מתכוני שושקה, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן,שום,קמח,צנוברים,פלפל שחור,גבינה,ביצים , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

קדרת בטטה ותפוחי אדמה מוקרמת בבזיליקום

שמן,שום,קמח,צנוברים,פלפל שחור,גבינה,ביצים , גרוייר, חלב, בטטה, תפוחי אדמה, רוטב בשמל, פסטו, מחמאה, בוטנים, שמן זית, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני בטטה ותפוחי אדמה, מתכוני מוקרמת

www.cookshare.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן,שום,קמח,צנוברים,פלפל שחור,גבינה,ביצים , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

פאי לחם עם מנגולד וגבינות

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמתכון פטנט! אם אין לכם כוח להכין בצק, השתמשו בכיכר לחם חצויה. מפתיע כמה קריספי זה יוצא מהתנור, ועד כמה השילוב בין לחם, מנגולד והמלית החמצמצה עו..