|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,שום,קצח,קמח,צנוברים,פלפל שחור,חלב,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שום, קצח, קמח, צנוברים, פלפל שחור, חלב, ביצים?
- הכל על מתכונים עם שמן, שום, קצח, קמח, צנוברים, פלפל שחור, חלב, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|