|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן,שום,רימון
, עוף, חבושים, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
שמן,שום,רימון
, דג טונה, עגבניות שרי, כוסברה, פלפל חריף, לימון, שמן זית, צנוברים, פיתה, פלפל שחור, מלח ים, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן,שום,רימון
, עוף, חבושים, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
שמן,שום,רימון
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלט של אהרוני בליווי תאנים מוקרמות
שמן,שום,רימון
, גבינת רוקפור, גבינה, אנדיב, תאנים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוקט, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הסלט הזה הוא קערה של רעננות. ניתן להגיש אותו לצדה של כמעט כל מנה עיקרית, או להפוך אותו לארוחה בפני עצמה.
שמן,שום,רימון
, גבינת פטה, מיץ רימונים, מיץ לימון, שקדים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ תפוחים, סוכר, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
מעניק לנו שידוך בסלט נהדר המכיל כדורי פלאפל וגרגירי רימון.
שמן,שום,רימון
, יוגורט, כוסברה, פלפל חריף, לימון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, אגוזי קשיו, מלח גס, כמון, נענע
www.2eat.co.il
|
|
חגיגי, צבעוני ושופע מרקמים וטעמים - ככה אנחנו אוהבים את הסלט שלנו.
אפשר להכין את הסלט גם יום מראש, את השקדים יש להוסיף בסמוך להגשה כדי לשמור על פריכותם.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן,שום,רימון
, שעועית צהובה, שעועית ירוקה, שקדים, שמן קנולה, חומץ בן יין לבן, חרדל, דבש, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן,שום,רימון
, עלי בייבי, תאנים, בצל, חסה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא