המזה שבלעדיו לא מתקיימת ארוחה מזרח אירופית כהלכתה. רק שתדעו שזה יכול להיות אחלה נשנוש לצד בירה, ובהגשה מושקעת במיוחד הכבד הקצוץ יכול לפתוח גם ארוחת גורמה מתוחכמת.
שמן,שומן אווז,מלפפונים חמוצים,בירה,-ליקרים,-אבקת סוכר
, כבדי עוף, בצל, לפת, לחם קל, ביצים, חלה, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|