|
שמן,שומר,חמאה,גבינה,-יין לבן יבש
, כתף בקר, ג'בטה, בגט, לחם, חרדל, שמן זית, מיונז, שמיר
www.sirim.co.il
|
|
חיתוכיות שומשום וגבינה (מלוח) נפלאות.
מעודף גבינות עמק וטל העמק הכנתי את החיתוכיות המעולות האלה.
אם יש לכם שאריות של גבינות צהובות,תלכו על זה .
מצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה/חמאה ר כ ה
מיכ..
שמן,שומר,חמאה,גבינה,-יין לבן יבש
, נקניק, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, יוגורט, אבקת אפיה, מרגרינה, טוסט, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן,שומר,חמאה,גבינה,-יין לבן יבש
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן,שומר,חמאה,גבינה,-יין לבן יבש
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שושני פרג-פירגה
עוגיות שושנים במלית פרג
אין ביצים . יש גבינה לבנה.
הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים.
מצרכים לבצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
1/4 כוס שמן
100 גרם גבינה ל..
שמן,שומר,חמאה,גבינה,-יין לבן יבש
, גבינה לבנה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, תמר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.
שמן,שומר,חמאה,גבינה,-יין לבן יבש
, גבינה כחולה, גבינת עיזים, דובדבן, אמרנה, יין, פיסטוקים, צנוברים, אטריות, שערות קדאיף, סירופ
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד פשטידת בצל אחת לא יזיק. לכל אחת הייחודיות הבצלית שלה.
זו של יד מרדכי , נהדרת , חגיגית, וטעימה.
ואחרי שעשתה הדים טעימים החלטתי להביא לכם טעימות
תאמינו לי שזו אהבה מטעימה ראשונה
קיש ..
שמן,שומר,חמאה,גבינה,-יין לבן יבש
, כבד, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חלב, בצל, ביצים, חלמון, חרדל, קמח, בצק, דבש, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
שמן,שומר,חמאה,גבינה,-יין לבן יבש
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', בצל ירוק, זיתים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שמן,שומר,חמאה,גבינה,-יין לבן יבש
, גבינת פרמזן, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שמן,שומר,חמאה,גבינה,-יין לבן יבש
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חלב, מנגולד, לפת, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|