מתכונים עם שמן, שומר, יוגורט, בצק

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.

שמן,שומר,יוגורט,בצק , שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני קרם, מתכוני פיסטוק

www.hashulchan.co.il

פופאוברס פרופיטרול

פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..

שמן,שומר,יוגורט,בצק , חמאה, חלב, תפוחים, לפת, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, קמח, מרק, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני פרופיטרול

www.hashulchan.co.il

חיתוכיות שומשום וגבינה (מלוח)

חיתוכיות שומשום וגבינה (מלוח) נפלאות. מעודף גבינות עמק וטל העמק הכנתי את החיתוכיות המעולות האלה. אם יש לכם שאריות של גבינות צהובות,תלכו על זה . מצרכים בקערה: 200 גרם מרגרינה/חמאה ר כ ה מיכ..

שמן,שומר,יוגורט,בצק , נקניק, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, חמאה, אבקת אפיה, מרגרינה, טוסט, קמח, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני חיתוכיות, מתכוני שומשום, מתכוני גבינה

www.pirge.co.il

בניצה

מאפה פילו בולגרי, שאוכלים בחג השבועות ולפעמים גם כארוחה קלה בצהרי יום חג. כאן הבצק הוא לא התחתית ולא המעטפת של המאפה, אלא הדבר המרכזי. העלים שומרים על האופי הקריספי שלהם רק מלמעלה: בפנים הם ..

שמן,שומר,יוגורט,בצק , גבינה בולגרית, חמאה, ביצים, פסטה, פילו, מרק, סודה לשתיה

ראו גם: מתכוני בניצה

www.hashulchan.co.il