|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שמן,שומר,יוגורט,גבינה בולגרית,גבינה,-אגוזי מלך
, גבינת פרמזן, חמאה, עלי תרד, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פילו בולגרי, שאוכלים בחג השבועות ולפעמים גם כארוחה קלה בצהרי יום חג. כאן הבצק הוא לא התחתית ולא המעטפת של המאפה, אלא הדבר המרכזי. העלים שומרים על האופי הקריספי שלהם רק מלמעלה: בפנים הם ..
שמן,שומר,יוגורט,גבינה בולגרית,גבינה,-אגוזי מלך
, חמאה, ביצים, פסטה, פילו, בצק, מרק, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
שמן,שומר,יוגורט,גבינה בולגרית,גבינה,-אגוזי מלך
, עצם בקר, גבינה צפתית, בולגרית, שמנת חמוצה, קישואים, יין, קלי, לחם, קמח תופח, קמח תירס, סולת, ביצים, שמן זית, שמיר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
בעקבות מתכון של אייל לביא (טרה) ללחם גבינות. החמאה הומרה בשמן קנולה להכנת בואיקוס, שהתקבלו פריכים בחוץ ואווריריים בפנים.
שמן,שומר,יוגורט,גבינה בולגרית,גבינה,-אגוזי מלך
, גבינה צהובה, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
