|
מאפה פילו בולגרי, שאוכלים בחג השבועות ולפעמים גם כארוחה קלה בצהרי יום חג. כאן הבצק הוא לא התחתית ולא המעטפת של המאפה, אלא הדבר המרכזי. העלים שומרים על האופי הקריספי שלהם רק מלמעלה: בפנים הם ..
שמן,שומר,סודה לשתיה,יוגורט,גבינה בולגרית
, חמאה, ביצים, פסטה, פילו, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
