מתכונים עם שמן, שומר, פלפל שחור, עירית

ריזוטו של עגבניות (על בסיס מרק עגבניות זריז)

האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.

שמן,שומר,פלפל שחור,עירית , שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני בסיס, מתכוני מרק עגבניות

www.hashulchan.co.il

עגבניות ממולאות בעשבי תיבול, זיתים וצנוברים

אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.

שמן,שומר,פלפל שחור,עירית , זיתים שחורים, עגבניות, כוסברה, צנוברים, שמן זית, פתיתים, אורז, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עגבניות ממולאות, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני זיתים

www.hashulchan.co.il

סביח בלאדי

השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.

שמן,שומר,פלפל שחור,עירית , פלפלים, חצילים, בצל, מיץ לימון, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, קלי, מרק, פטרוזיליה, מלח ים, טימין

ראו גם: מתכוני סביח, מתכוני בלאדי

www.hashulchan.co.il

מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים

מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..

שמן,שומר,פלפל שחור,עירית , גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, בצק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה גבינות, מתכוני מלוח, מתכוני פירורים

www.pirge.co.il

אורז מוקפץ עם שרימפס, אננס וירקות

הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..