|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
שמן,שומר,קלי,חצילים,-קמח
, פלפלים, בצל, מיץ לימון, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
שמן,שומר,קלי,חצילים,-קמח
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, צנובר, זיתים, תירס, בצל, יין, שמן זית, קטשופ, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן,שומר,קלי,חצילים,-קמח
, פול, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פינוק למשפחה ולחברים - קציצות בשר בציפוי פריך על סלט חצילים שרופים ומיונז שיגנוב את ההצגה
שמן,שומר,קלי,חצילים,-קמח
, בשר בקר, תפוחי אדמה, לימון, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן צמחי, שמן זית, מיונז, מרק, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עכשיו בוודאי כולם עסוקים עם בחירת שלל הבשרים המגוונים אותם מניחים על המנגל. בוחרים את התיבול המתאים, הרוטב, והמשרה הטוב ביותר לנתחי הבשרים הנבחרים.
שמן,שומר,קלי,חצילים,-קמח
, עגבניות שרי, קלחי תירס, תפוחי עץ, קישואים, פלפלים, פטריות, כרובית, אפונה, בננה, אננס, גזר, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עכשיו בוודאי כולם עסוקים עם בחירת שלל הבשרים המגוונים אותם מניחים על המנגל. בוחרים את התיבול המתאים, הרוטב, והמשרה הטוב ביותר לנתחי הבשרים הנבחרים.
שמן,שומר,קלי,חצילים,-קמח
, עגבניות שרי, קלחי תירס, תפוחי עץ, קישואים, פלפלים, פטריות, כרובית, אפונה, בננה, אננס, גזר, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עכשיו בוודאי כולם עסוקים עם בחירת שלל הבשרים המגוונים אותם מניחים על המנגל. בוחרים את התיבול המתאים, הרוטב, והמשרה הטוב ביותר לנתחי הבשרים הנבחרים.
שמן,שומר,קלי,חצילים,-קמח
, עגבניות שרי, קלחי תירס, תפוחי עץ, קישואים, פלפלים, פטריות, כרובית, אפונה, בננה, אננס, גזר, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עכשיו בוודאי כולם עסוקים עם בחירת שלל הבשרים המגוונים אותם מניחים על המנגל. בוחרים את התיבול המתאים, הרוטב, והמשרה הטוב ביותר לנתחי הבשרים הנבחרים.
שמן,שומר,קלי,חצילים,-קמח
, עגבניות שרי, קלחי תירס, תפוחי עץ, קישואים, פלפלים, פטריות, כרובית, אפונה, בננה, אננס, גזר, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.
שמן,שומר,קלי,חצילים,-קמח
, שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בטטה, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת
שמן,שומר,קלי,חצילים,-קמח
, שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בטטה, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא