מתכונים עם שמן, שומר, קמח לבן, אניס

אוסובוקו טלה

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

שמן,שומר,קמח לבן,אניס , אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

שמן,שומר,קמח לבן,אניס , אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור

את החפוש אפשר להכין בשלל וריאציות: עם בצל, שום, זיתים, עגבניות מיובשות וכל דבר אחר שרוצים. מומלץ להגיש אותו עם מנות עם רוטב כמו דג תימני או כל מרק.

שמן,שומר,קמח לבן,אניס , חמאה, בצל, שמרים, סוכר, לחם, קצח, מלח

עוגיות מלוחות אלו - הכּעכּ - זהו מתכון שעובר במשפחה שלי, המתכון הוא של סבתי מרים זל.

שמן,שומר,קמח לבן,אניס , אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, רוטב צ'ילי, פילו, גרגרי שומר, זרעי שומר, שומשום, זעתר, מלח

בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת

שמן,שומר,קמח לבן,אניס , אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין אדום יבש, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, קימל, מלח