הווסאבי הוא תבלין יפני משווק באבקה או ברסק, המשמש בדרך-כלל בן לוויה לסושי וסשימי. הוא מופק משורש של צמח אסיאתי הדומה לחזרת ולכן גם נקרא לעתים חזרת יפנית.
food.walla.co.il
|
טוויסט מעניין למנה המסורתית של קבב בטחינה - הפעם בסגנון יפני עדין שקל מאוד לאהוב...
שמן,שומשום,טחינה,חומץ אורז,ווסאבי
, בשר בקר טחון, בצל סגול, שורש, לוף, כוסברה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|