|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן,שומשום,פלפל שחור,זעפרן,-עדשים חומות
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,שומשום,פלפל שחור,זעפרן,-עדשים חומות
, בשר, כתף בקר, בצל, שזיפים, משמשים, שמן צמחי, סוכר, שום, קינמון, מלח, ג'ינג'ר, כורכום
www.rotev.co.il
|
שמן,שומשום,פלפל שחור,זעפרן,-עדשים חומות
, עצם בקר, טלה, משמשים, שזיפים, בצל, שקדים, דבש, שמן זית, זנגביל, מקל קינמון, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה עם נתחי עוף ולבבות ארטישוק טריים, ברוטב שמנת חרדל וזעפרן.
שמן,שומשום,פלפל שחור,זעפרן,-עדשים חומות
, חזה עוף, שמנת, גבינת פרמזן, ארטישוק, כוסברה, לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, פסטה, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,שומשום,פלפל שחור,זעפרן,-עדשים חומות
, שוק טלה, כוסברה, בצל, שזיפים, דבש, מי הדרים, זנגביל, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
נתח עסיסי של בשר אסאדו עם בצל מטוגן ותחתיות של ארטישוק
שמן,שומשום,פלפל שחור,זעפרן,-עדשים חומות
, בשר בקר, שוקיים עוף, אסאדו בקר, עצם בקר, ארטישוק, עלי גפן, פלפלים, בצל, פתיתים, אורז, פפריקה מתוקה, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|
