מתכונים עם שמן, שומשום, קמח, חצילים, אבקת אפיה ללא לחמניה

ראש השנה - טוגני חצילים עם דבש, נענע ושומשום

שמן,שומשום,קמח,חצילים,אבקת אפיה,-לחמניה , שמנת, ביצים, דבש, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני טוגני, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

מאפה מבצק חציל, במילוי גבינה ומנגולד

מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו

שמן,שומשום,קמח,חצילים,אבקת אפיה,-לחמניה , גבינת ברי, מנגולד, מיץ תפוזים, בצק, קמח חיטה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, מלח, קצח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה מבצק, מתכוני חציל, מתכוני במילוי גבינה

www.mako.co.il

כרוכיות חצילים עם גבינות

כרוכיות במלית חצילים עם גבינות כרוכית חצילים-פירגה בצק: 200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד. 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מיכל שמנת..

שמן,שומשום,קמח,חצילים,אבקת אפיה,-לחמניה , גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת פטה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני כרוכיות, מתכוני חצילים, מתכוני גבינות

www.pirge.co.il

בורקיטס חצילים וגבינה בולגרית

› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה

שמן,שומשום,קמח,חצילים,אבקת אפיה,-לחמניה , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, ליים, לוף, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית, מתכוני גבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

קזדיקס - כיסי בצק פריך ממולאים בחצילים וגבינה בולגרית

25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה

שמן,שומשום,קמח,חצילים,אבקת אפיה,-לחמניה , גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חמאה, חלב, ליים, שמן קנולה, בצק פריך, שמרים, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני בצק פריך, מתכוני ממולאים, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

בוריקיטס בסגנון חופשי

יום אחד התכנסו הבולגרים וחשבו על מזימה: "ניקח את הבורקיטס התורכיים, נעשה את הבצק עוד יותר פריך ונפתח אותם כמו פאי קטן." התוצאה: מאפים פריכים עם חצילים קלויים וגבינות, שיחרבו כל דיאטה