מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שמן,שוק טלה,קמח תירס,קמח,עוף,גזר,-גבינת קוטג'
, כתף טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שוק טלה, קמח תירס, קמח, עוף, גזר ללא גבינת קוטג'?
- הכל על מתכונים עם שמן, שוק טלה, קמח תירס, קמח, עוף, גזר ללא גבינת קוטג'
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|