afoona.com

2 מתכונים עם שמן, שורש פטרוזיליה, קמח, כתף בקר, יין אדום, גזר ללא קברנה סוביניון, ללא בזיליקום

ביף בורגניון

ביף בורגניון

תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שמן,שורש פטרוזיליה,קמח,כתף בקר,יין אדום,גזר,-קברנה סוביניון,-בזיליקום , בשר, בצל, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il

צלי בקר ביין אדום ופטריות

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...