|
אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
שמן,שורש,קארי,פטריות פורטובלו,משחת קארי,-פטרוזיליה,-בורגול
, חזה עוף, כרוב לבן, קישואים, נבטים, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, למון גראס, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
