|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן,שמיר,כרעיים,בצל סגול,-שוק טלה
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בקר, תפוחי אדמה, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|