|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן,שמיר,פלפל לבן,מיץ לימון,חמאה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:גרם פטריות שמפיניון גדולות&n..
שמן,שמיר,פלפל לבן,מיץ לימון,חמאה
, גבינה, פטריות שמפיניון, שמן זית, מיונז, שקדים, חרדל, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,שמיר,פלפל לבן,מיץ לימון,חמאה
, דג פורל, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן יבש, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
שמן,שמיר,פלפל לבן,מיץ לימון,חמאה
, גבינת קממבר, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, זוקיני, בצל, נבטים, תפוחי עץ, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, טימין, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,שמיר,פלפל לבן,מיץ לימון,חמאה
, שרימפס, תפוזים, כוסברה, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, כורכום, רוקט, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
