|
שמן,שמיר,קמח,פלפל שחור
, עוף, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, מרק, ביצים, פטרוזיליה, עירית, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שמן,שמיר,קמח,פלפל שחור
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שמן,שמיר,קמח,פלפל שחור
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,שמיר,קמח,פלפל שחור
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן,שמיר,קמח,פלפל שחור
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להגדלה יש ללחוץ על התמונה
קציצות תרד הכי פשוטות וקלות להכנה
כמו שאמא וסבתא הכינו כשהייתי קטנה.
מגישים עם מטבל צ'זיקי או גבינה לבנה שמוסיפים לה מעט שמיר ושום.
בבקשה המצרכים וההכנה:
1/2 1 קילו..
שמן,שמיר,קמח,פלפל שחור
, גבינה לבנה, תרד, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות קינואה עדשים וטונה
שילוב מצויין שעבר את הניסוי בהצלחה וקיבלתי מחמאות מבני הבית.
נסו,ואם אהבתם? שתפו אותנו.
מצרכים:
כוס קינואה שטופה היטב
3/4 כוס עדשים כתומות (לא מושרה)
כף גדושה טחינה..
שמן,שמיר,קמח,פלפל שחור
, דג טונה, שמנת, עדשים כתומות, בצל ירוק, עלי סלרי, קינואה, כוסברה, יין, סוכר חום, קמח מלא, ביצים, טחינה, עירית, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כרובית לפסח-פירגה
קציצות כרובית אביביות - גם לפסח
קציצות כרובית לפסח-פירגה
הסוד הטעים של הקציצות האלה הוא טיגון בביצה מתובלת.
אופציה לאפיה ראו למטה.
המצרכים בקערה :
לכרובית ג ד ו ל ה ..
שמן,שמיר,קמח,פלפל שחור
, גבינה בולגרית, חלב, בצל ירוק, כרובית, חומוס, קמח מצה, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן,שמיר,קמח,פלפל שחור
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות אורז מטוגנות
שמן,שמיר,קמח,פלפל שחור
, פירורי לחם, אורז פרסי, שמן קנולה, קמח חיטה, לחם לבן, קארי, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|