|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
שמנת חמוצה,פלפל שחור,פטריות,יוגורט,-קמח,-אבקת מרק
, בקר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הטעם הפטרייתי מעניקות הפטריות המיובשות ואת המרקם – פטריות טריות מוקפצות בחמאה.
שמנת חמוצה,פלפל שחור,פטריות,יוגורט,-קמח,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקי, כרישה, סלרי, גריסי פנינה, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק פטריות עשיר. להכנתו יש להשתמש בפטריות פורצ‘יני מיובשות שהן פטריות בעלות טעם חזק המגיעות מאיטליה. כדאי להוסיף למרק יוגורט או שמנת חמוצה.
שמנת חמוצה,פלפל שחור,פטריות,יוגורט,-קמח,-אבקת מרק
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל, שורש, תותים, לפת, גריסי פנינה, מרק עוף, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
