המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שמנת חמוצה,חרדל,חמאה,גזר,-שמיר
, שמנת, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
שמנת חמוצה,חרדל,חמאה,גזר,-שמיר
, ברוקולי, בצל, מיץ לימון, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|