מתכונים עם שמנת חמוצה, טימין, חמאה ללא גבינת פטה

קיש בטטה

שמנת חמוצה,טימין,חמאה,-גבינת פטה , שמנת מתוקה, חלב, בטטה, בצל, בצק פריך, קמח לבן, ביצים, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני בטטה, מתכוני קיש

www.chef-lavan.co.il

קיש בטטה (וגם פטריות. וברוקולי. וגבינות)

אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי

שמנת חמוצה,טימין,חמאה,-גבינת פטה , גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני פטריות, מתכוני ברוקולי

www.xnet.co.il

מאפינס פטריות

מאפינס שהם בעצם לחמניות מהירות, שלא צריך אפילו מיקסר כדי להכין אותן מאפינס פטריות (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דונסקוי) function createCookie(name,value,days) { if (days) ..

שמנת חמוצה,טימין,חמאה,-גבינת פטה , פטריות פורצ'יני, שמפיניון, בצל, לוף, קמח תופח, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני פטריות

www.xnet.co.il

עוגיות מלוחות עם עגבניות מיובשות וטימין

הנשנוש המושלם: עוגיות מלוחות פריכות שייחטפו בצ'יק-צ'אק (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דהאן) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Date(); dat..

שמנת חמוצה,טימין,חמאה,-גבינת פטה , עגבניות, קמח מלא, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני עוגיות מלוחות, מתכוני עגבניות מיובשות, מתכוני טימין

www.xnet.co.il

מקלות קרקר, עשבי תיבול וקצח

קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009

שמנת חמוצה,טימין,חמאה,-גבינת פטה , שמנת מתוקה, שמן זית, קמח לבן, בצק, עשבי תיבול, רוזמרין, שומשום, עירית, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מקלות, מתכוני קרקר, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..