|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-תפוזים
, חמאה, גבינה בולגרית, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, ביצים, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-תפוזים
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-תפוזים
, כבד, דג טונה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
ביצה רוסית
במחברת של אמא עוד הפתעות נוסטלגיות שלא ככ מוכרות ובטוח שלא לכולם.
שאלתי את הנכדות שלי אם הן רוצות ביצה רוסית.
אתם בוודאי מתארים לכם למה הן חיכו.אולי לאיזו ביצת הפתעה? קינדר?
אז ה..
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-תפוזים
, בצל ירוק, חסה, חלמון, ביצים, מיונז, חרדל, פלפל שחור, עירית
www.pirge.co.il
|
|
מהיר מהיר וממש טעים…בצקניות על גבול הלביבות מהמטבח הרומני הנקראות פפנאס או פפנאש . מרקמן עדין ורך, והן פשוט נהדרות. לפניכם גרסה מתוקה, אפשר להגישה עם שמנת ומעט ריבה וזו פשוט חגיגה.
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-תפוזים
, גבינה לבנה, שומר, חלמון, ביצים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, מרק, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.pascalpr.co.il
|
|
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-תפוזים
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת צ'דר, גרעיני חמנייה, אבקת אפיה, קמח תופח, חלמון, בצק
www.xnet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-תפוזים
, לבנה, חמאה, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, דובדבן, חלמון, סוכר, קמח, קורנפלור, וניל, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
כרוכיות גבינות וטונה-פירגה
כרוכיות במלית גבינה וטונה
תמיד טוב שיש במקרר/בפריזר . משודך לכל ארוחה חלבית וסתם ליד הקפה.
בצק:
200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת ..
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-תפוזים
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, יוגורט, גבינת פטה, עגבניות, זיתים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלמון, מחמאה, ביצים, שמן, קמח, קפה, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות במלית חצילים עם גבינות
כרוכית חצילים-פירגה
בצק:
200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד.
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת..
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-תפוזים
, גבינה צהובה, יוגורט, גבינת פטה, חצילים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלמון, מחמאה, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה בטעם פטריות
הגיוון קטן שעושה את ההבדל
המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג
300 גרם גב..
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-תפוזים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
|