|
מוס טונה-פירגה מוס טונה מתוך האתר של חמדה & איה
אישית אוהבת בלי ג'לטין
פשוט מכינה סלט טונה צבעוני וטעים ומעבירה לכלי יפה.
לפני ההגשה הופכת ומקשטת.
המוס של חמדה ואיה במלוא הדרו וטעמו כפי ..
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,חלב,-קמח,-אבקת מרק
, דג טונה, לימון, בצל, בירה, ג'לי, מיונז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
ביצה רוסית
במחברת של אמא עוד הפתעות נוסטלגיות שלא ככ מוכרות ובטוח שלא לכולם.
שאלתי את הנכדות שלי אם הן רוצות ביצה רוסית.
אתם בוודאי מתארים לכם למה הן חיכו.אולי לאיזו ביצת הפתעה? קינדר?
אז ה..
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,חלב,-קמח,-אבקת מרק
, בצל ירוק, חסה, חלמון, ביצים, מיונז, חרדל, פלפל שחור, עירית
www.pirge.co.il
|
|
את הסופלה ניתן להגיש בכלי מרכזי גדול או בכלים אישיים.
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,חלב,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל ירוק, יין, חלמון, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם נגיעות בטטה על בסיס לוטוס ופקאן קלוי, זוכה בפרס החדשנות בתחרות Gad Patisse
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,חלב,-קמח,-אבקת מרק
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, לימון, סירופ מייפל, אגוזי פקאן, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, אגוז מוסקט
www.cooks.co.il
|
|
שמנת חמוצה,מלח,חלבון,חלב,-קמח,-אבקת מרק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תותים, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
