|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת חמוצה,מרגרינה,מלח,בצל,אפונה,-קמח מצות
, כבד, דג טונה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, בטטה, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת חמוצה,מרגרינה,מלח,בצל,אפונה,-קמח מצות
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, ענבים, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
