|
עוגה קלאסית שמוצאים כמעט בכל בית-קפה או דלי בניו-יורק: עשירה וקרמית, רכה, יפה, ישרה וחלקה (ללא סדקים), ובטעם נפלא. יש להכין את העוגה יום לפני ההגשה.
שמנת חמוצה,פטל,-סירופ מייפל
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, אוכמניות, תותים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פטל,-סירופ מייפל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, פטל אדום, שוקולד נוטלה, סוכר, קרם, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פטל,-סירופ מייפל
, חמאה, אוכמניות, אבקת אפיה, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
מאפים אמריקאים מתוקים, נימוחים ופשוטים להכנה לאירוח מושלם
שמנת חמוצה,פטל,-סירופ מייפל
, חמאה, תפוזים, פירות יער, אוכמניות, פטל אדום, פטל שחור, דובדבן, מיץ תפוזים, ביצים, סוכר לבן, קלי, שמן קנולה, קמח, אבקת אפיה, אגוזי מלך, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת גבינה בפירות יער
עוגה בחושה חגיגית לשבועות
קלה להכנה בלי ג'לטין בלי הקצפות. בחושה
3 שכבות של טעם גן עדן
המצרכים לבצק:
3/4 חבילה מרגרינה רכה או חמאה
חלמון ביצה
2 כוסות קמח תופח
1/4 כו..
שמנת חמוצה,פטל,-סירופ מייפל
, גבינה לבנה, חמאה, פירות יער, פטל אדום, תותים, פודינג וניל, קמח תופח, מרגרינה, ג'לי, חלמון, סירופ, ביצים, סוכר, בצק
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פטל,-סירופ מייפל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, דובדבן, תותים, מיץ לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים, ג'לי, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי שאוהב את השילוב בין שוקולד לפירות יער יקבל כאן מנה מזוקקת. בעוגה הזו המרתי קצת מהחמאה בשמן, כדי לתת מרקם עסיסי יותר
שמנת חמוצה,פטל,-סירופ מייפל
, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, פירות יער, תפוחי עץ, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת חמוצה,פטל,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, חמאה, אוכמניות, לימון, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט גבינה בפירות יער-מעדנות
שילוב מנצח של בצק עלים פריך,גבינה מתוקה ופירות יער טריים.
טארט גבינה מבצק עלים בקישוט פירות טריים
באדיבות מעדנות. מכינים את העוגה יום לפני ההגשה.
התמונה והמתכו..
שמנת חמוצה,פטל,-סירופ מייפל
, גבינת שמנת, גבינה, שעועית יבשה, פירות יער, דובדבן, תותים, תאנים, קיווי, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, מנגו, יין, בצק עלים, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פטל,-סירופ מייפל
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוזים, משמשים, פיסטוקים, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא