|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת חמוצה,פטרוזיליה,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
שמנת חמוצה,פטרוזיליה,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יוגורט, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, חלבון, חלמון, קרם, בצק, פפריקה, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
גם אתם אוהבים ברוקולי? אני אוהבת ברוקולי מאד ובהמשך תראו עוד הרבה מתכוני ברוקולי שלי. הכי אני אוהבת את המאפים .
המאפה הזה לאירוח ויפהפה במיוחד. מורכב מ-3 שכבות ונראה כמו עוגה נאה.
מצרכים לב..
שמנת חמוצה,פטרוזיליה,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, ברוקולי, קמח תופח, אגוזים, קטשופ, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת חמוצה,פטרוזיליה,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, כבד, דג טונה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות
המתכון נמצא במחברת שלי שגם היא כבר נוסטלגית בת 40 שנה לפחות
והוא מחברה טובה שלי
הפשטידה טעימה מאד.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח =1/2 2 כוסות
200 גרם מרגרינה רכה
מיכל שמנת חמ..
שמנת חמוצה,פטרוזיליה,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, גבינה צהובה, יוגורט, פטריות שמפיניון, קמח תופח, ביצים, בצק, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
איך לא חשבתי על זה קודם? כל כך יפה לאירוח ולילדים ולכל המשפחה בכלל.
תראו את הצבעים והססגוניות . את הלחמניות ציפיתי ב:זעתר,פפריקה,פטרוזיליה,שומשום.
שמים את התוספות שרוצים בצלחות עמוקות
מכינים..
שמנת חמוצה,פטרוזיליה,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, בולגרית, גבינת פטה, חלב, חצילים, תרד, קמח תופח, לחמניה, מחמאה, ביצים, טוסט, בצק, פפריקה, שומשום, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פטרוזיליה,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, חמאה, שמנת, חלב, גבינת פרמזן, גרוייר, פטריות שמפיניון, בצק פריך, ביצים, בצק, מחמאה, קמח, שום, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
שמנת חמוצה,פטרוזיליה,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, שומן אווז, חזה אווז, בשר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, גזר, סלק, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מרק, פלפל, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין את המרק יום מראש.
שמנת חמוצה,פטרוזיליה,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, עוף, חמאה, תפוחי אדמה, חומץ בן יין לבן, חלמון, אורז, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, חמציצים
www.ynet.co.il
|
שמנת חמוצה,פטרוזיליה,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, חמאה, סלרי, מיץ לימון, עירית, טימין, פלפל, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא