|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
שמנת חמוצה,פטריות,-מרגרינה
, בקר, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום להתעסק עם שמרים וקמח כוסמת משתמשים בקמח תופח; ובמקום קוויאר (של הבליני המקוריים) משתמשים בממרח כמהין - מעדן זמין בעל שיק איטלקי. אפשר לטגן את הבליני שעתיים-שלוש מראש ולשמור אותם מכוסים..
שמנת חמוצה,פטריות,-מרגרינה
, קוויאר, חמאה, חלב, קמח תופח, שמרים, כוסמת, ביצים, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה פשוטה וטעימה, המוכיחה שאפשר להכין גראטן כמעט עם כל ירק. למראה אלגנטי מכינים בכלים אישיים, אבל אפשר גם בכלי פיירקס גדול.
שמנת חמוצה,פטריות,-מרגרינה
, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שעועית ירוקה, קורנפלור, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס שהם בעצם לחמניות מהירות, שלא צריך אפילו מיקסר כדי להכין אותן מאפינס פטריות (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דונסקוי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) ..
שמנת חמוצה,פטריות,-מרגרינה
, חמאה, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, בצל, לוף, קמח תופח, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שמנת חמוצה,פטריות,-מרגרינה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פטריות,-מרגרינה
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, בצל ירוק, שמפניון, קישואים, אבקת אפיה, צנוברים, קמח מלא, ביצים, קולה, שמן, אגוז מוסקט, נענע, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פטריות,-מרגרינה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, גבינה, עגבניות, בצל, ביצים, שמן קנולה, חביתה, פלפל לבן, מלח, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת חמוצה,פטריות,-מרגרינה
, חלב, גבינת קוטג', גבינה צהובה, גבינת רוקפור, כרוב, בצל, פטריות שמפיניון, נבטים, יין לבן חצי יבש, קמח תופח, ביצים, שמן, גזר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מבוסס באופן חופשי על מתכון של נירה רוסו.
שמנת חמוצה,פטריות,-מרגרינה
, חלב, גבינה צהובה, פלפלים, בצל, פורטבלו, יין, ביצים, קמח תופח, שמן, פלפל צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא