|
מרק אפונה ותפוחי אדמה-פירגה מרק אפונה עם קוביות תפוחי אדמה ובטטה
מרק סמיך וטעים מאד.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר מרק גדול (26) 500 גרם אפונה יבשה (ללא השרייה)
וממלאים 3/4 גובה הסיר במים
מבשלי..
שמנת חמוצה,פלפל שחור,אפונה,-קמח,-אבקת מרק
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק עוף, שמן, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכנה לאפונה: בסיר מים רתוחים מוסיפים את האפונה ומבשלים במשך 5 דקות. מסננים את הנוזלים ומעבירים לקערה עם מים קרים.
שמנת חמוצה,פלפל שחור,אפונה,-קמח,-אבקת מרק
, שמנת, יוגורט, מרק צח, שמן זית, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
