|
מאפינס דבש עם שזיפים
בא לי להכין משהו עם שזיפים אז הכנתי מאפינס שיהיה כבר לראש השנה .
אז הנה..זה פה……וזה טעים מאד.
יש בשווקים שזיפים יפים ואפשר להכין מטעמים כמו הגלידה שזיפים שלי.
כמות:18 מא..
שמנת חמוצה,קינמון,ליקרים,ביצים
, קליפת לימון, שזיפים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, שמן, דבש
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס פירות יער ואגוזים מסוכרים
פשוט מאפינס טעימים - בחוש משובץ בפירות יער ואגוזים.
שיבחתי עם מעט ברנדי ומעט קינמון
כמות:23 יחידות
מצרכים:
300-400 גרם פירות יער מושרים שעה עם 1/2 כוס סוכר
ש..
שמנת חמוצה,קינמון,ליקרים,ביצים
, פירות יער, ברנדי, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, גלידה, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שמנת חמוצה,קינמון,ליקרים,ביצים
, חמאה, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שמנת חמוצה,קינמון,ליקרים,ביצים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
שמנת חמוצה,קינמון,ליקרים,ביצים
, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אמרטו, סוכר חום, אגוזים, אטריות, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
שמנת חמוצה,קינמון,ליקרים,ביצים
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגה בחושה עם ניחוחות חג
עוגת שקדים דבש ותפוח
מצרכים:
שמים בקערה:
2 כוסות שקדים טחונים דק (קניתי בחנות תבלינים שיהיה טרי )
1/2 1 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3 ביצים טרופות במזלג
200 מל שמנת חמו..
שמנת חמוצה,קינמון,ליקרים,ביצים
, חמאה, תפוחי עץ, יין, סירופ שוקולד, אבקת אפיה, שקדים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה
www.pirge.co.il
|
|
פנקייק דבש-פירגה פנקייק דבש עם תפוח וצימוקים
16 יחידות
חדשני ומרתק בארומתיות ובצבע היפה. הכנתי במיוחד לכבוד חג החנוכה ,אבל לא רק…..
זוכרים את הדובשניות צימוקים שלי? עם הצימוקים הכת..
שמנת חמוצה,קינמון,ליקרים,ביצים
, גבינת חלומי, צימוקים, תפוחי עץ, קוקוס, תפוזים, סירופ מייפל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, ריבת חלב, שוקולד, אגוזים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, דבש
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שמנת חמוצה,קינמון,ליקרים,ביצים
, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, יין, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, שמן, שום
www.pirge.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמנת חמוצה,קינמון,ליקרים,ביצים
, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא