|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת חמוצה,קלי,פטל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, אוכמניות, לימון, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת חמוצה,קלי,פטל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, אוכמניות, לימון, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מעין פיצה מתקתקה-חמצמצה, שתמצא חן בעיני מי שאוהב את הקינוחים שלו לא מתוקים מדי. אפשר להמיר את בצק העלים בבצק פריך או בבצק שמרים, אך בכל מקרה, כדאי לאפות אותם במידה חלקית לפני שמוסיפים את השמנת והפירות.
food.walla.co.il
|
|
השף ישראל אהרוני בא לפנק בעוגיות פריכות ונהדרות במילוי גבינתי מלטף
שמנת חמוצה,קלי,פטל,אבקת סוכר
, חמאה, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, קליפת לימון, בצק, סוכר, ביצים, קמח, חלמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
