שמנת חמוצה,קמח,בצל,אפונה,-אבקת מרק
, גבינת ריקוטה, יוגורט, תפוחי אדמה, כרובית, קולורבי, קישואים, קוקוס, צימוקים, שמן, רסק עגבניות, גזר, מלח, גאראם מסאלה, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת חמוצה,קמח,בצל,אפונה,-אבקת מרק
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, ענבים, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|