|
במקום להתעסק עם שמרים וקמח כוסמת משתמשים בקמח תופח; ובמקום קוויאר (של הבליני המקוריים) משתמשים בממרח כמהין - מעדן זמין בעל שיק איטלקי. אפשר לטגן את הבליני שעתיים-שלוש מראש ולשמור אותם מכוסים..
שמנת חמוצה,קמח,חלב,-יוגורט,-בצק,-אבקת מרק
, קוויאר, חמאה, קמח תופח, שמרים, כוסמת, ביצים, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שמנת חמוצה,קמח,חלב,-יוגורט,-בצק,-אבקת מרק
, בקר, חמאה, אגסים, שומר, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי להפריד ביצים, ועם שכבה מפתיעה של ריבת משמשים חמצמצה, תפוזים מתוקה-מרירה או פטל שקורצת לקונדיטוריה הצרפתית. החליטו בעצמכם עם איזה שילוב אתם רוצים להעביר את השבת.
שמנת חמוצה,קמח,חלב,-יוגורט,-בצק,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, פטל, ריבת תפוזים, שוקולד מריר, ריבת משמשים, סירופ תירס, קמח תופח, גלוקוז, ביצים, קקאו, ריבה, סוכר, דבש, מצה
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שיש מרשימה עם תוספת תפוזית טעימה
שמנת חמוצה,קמח,חלב,-יוגורט,-בצק,-אבקת מרק
, חמאה, תפוזים, קמח תופח, ביצים, קקאו, וניל, סוכר, קלי
www.xnet.co.il
|
|
עוגה קלה להכנה עם שילוב טעמים מנצח של ריבת חלב וקוקוס
עוגת ריבת חלב עם קוקוס (צילום: שירן כרמל, סגנון: שרון טמיר)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
v..
שמנת חמוצה,קמח,חלב,-יוגורט,-בצק,-אבקת מרק
, חמאה, קוקוס, ברנדי, שמן חמניות, קמח תופח, ריבת חלב, ביצים, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
ממש כמו בקונדיטוריה: עוגה מרשימה עם שכבות של טורט שוקולד וקרם גבינה קטיפתי
שמנת חמוצה,קמח,חלב,-יוגורט,-בצק,-אבקת מרק
, גבינה לבנה, חמאה, ריבת פירות יער, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, קקאו, שמן, קרם, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגה רכה ועסיסית עם פטנט פשוט ששומר על האווריריות שלה
שמנת חמוצה,קמח,חלב,-יוגורט,-בצק,-אבקת מרק
, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, קקאו, ביצים, סוכר, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קמח,חלב,-יוגורט,-בצק,-אבקת מרק
, גבינת פרמזן, גבינת שמנת, חמאה, ביצים, סוכר, שמן, גרגירי כוסברה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קמח,חלב,-יוגורט,-בצק,-אבקת מרק
, חמאה, בננה, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, דבש, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
עוגת שוקולד קלה להכנה עם מרקם מדהים. ככה זה כשהמתכון מגיע מאלן דוקאס - אחד השפים הטובים בעולם
שמנת חמוצה,קמח,חלב,-יוגורט,-בצק,-אבקת מרק
, אבקת אפיה, שמן קנולה, קקאו, ביצים, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא