מתכונים עם שמנת חמוצה, קמח, פטריות, מלח, חלב ללא עגבניות, ללא אבקת מרק

בליני זריז עם שמנת חמוצה וממרח כמהין

במקום להתעסק עם שמרים וקמח כוסמת משתמשים בקמח תופח; ובמקום קוויאר (של הבליני המקוריים) משתמשים בממרח כמהין - מעדן זמין בעל שיק איטלקי. אפשר לטגן את הבליני שעתיים-שלוש מראש ולשמור אותם מכוסים..

שמנת חמוצה,קמח,פטריות,מלח,חלב,-עגבניות,-אבקת מרק , קוויאר, חמאה, קמח תופח, שמרים, כוסמת, ביצים, כמהין

ראו גם: מתכוני ליני, מתכוני זריז, מתכוני שמנת חמוצה

www.hashulchan.co.il

פשטידת ירקות כתומה

שמנת חמוצה,קמח,פטריות,מלח,חלב,-עגבניות,-אבקת מרק , גבינת קוטג', גבינה צהובה, גבינת רוקפור, כרוב, בצל, פטריות שמפיניון, נבטים, יין לבן חצי יבש, קמח תופח, ביצים, שמן, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני פשטידת ירקות, מתכוני כתומה, מתכוני פשטידת

www.cookshare.co.il

פשטידת פלפלים קלויים הפוכה במילוי פטריות ובצל

מבוסס באופן חופשי על מתכון של נירה רוסו.

שמנת חמוצה,קמח,פטריות,מלח,חלב,-עגבניות,-אבקת מרק , גבינה צהובה, פלפלים, בצל, פורטבלו, יין, ביצים, קמח תופח, שמן, פלפל צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל

ראו גם: מתכוני פשטידת פלפלים, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני הפוכה

www.cookshare.co.il

פאי פיטריות /בצל

שמנת חמוצה,קמח,פטריות,מלח,חלב,-עגבניות,-אבקת מרק , חמאה, שמנת, גבינת פרמזן, גרוייר, פטריות שמפיניון, בצל, בצק פריך, ביצים, בצק, מחמאה, שום, פלפל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני פיטריות, מתכוני בצל

www.cookshare.co.il

לחמניות מקמח תירס

טעים ומיוחד

שמנת חמוצה,קמח,פטריות,מלח,חלב,-עגבניות,-אבקת מרק , גבינה צהובה, בצל, קמח תירס, אבקת אפיה, שמן, ביצים, פלפל

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות מקמח, מתכוני קמח תירס

www.cookshare.co.il

מאפה פילו בפטריות וגבינות

מאפה פילו בפטריות שמנת וגבינות קל מאד להכנה וקוצר מחמאה. המצרכים: 8 דפי פילו 300 גרם פטריות חצויות 2 בצלים קצוצים 4 כפות שמן 1/2 כוס חלב 2 מיכלי שמנת חמוצה כף קמח גדושה (אפשר גם תופח) 100 ..

שמנת חמוצה,קמח,פטריות,מלח,חלב,-עגבניות,-אבקת מרק , גבינה צהובה, בצל, ליים, שמן זית, ביצים, מחמאה, פילו, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה פילו, מתכוני פטריות וגבינות, מתכוני פטריות

www.pirge.co.il

קיש ארטישוק פטריות וגבינות

קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית. לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות. תבנית משומנת עגולה 26 המצרכים והכנה לבצק בקערה: 100 גרם חמאה רכה 1/2 מיכל שמנת חמוצה 1..

שמנת חמוצה,קמח,פטריות,מלח,חלב,-עגבניות,-אבקת מרק , גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני ארטישוק, מתכוני פטריות וגבינות

www.pirge.co.il

מאפה גבינות סגור

הכין וצילם:בוטנסקי משה מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי. נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים. מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת . אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים לפני..