|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שמנת חמוצה,קמח,פלפל שחור,לחם שחור,כמון,כוסברה,-פירורי לחם
, חמאה, שמנת, בצל, תפוחי אדמה, גזר, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שיפון, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
