|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שמנת חמוצה,קמח,קורנפלור,סוכר,חלב שקדים,-סודה לשתיה,-בצק עלים
, בקר, חמאה, אגסים, שומר, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
