|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת חמוצה,קרם פרש,גזר
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
שמנת חמוצה,קרם פרש,גזר
, חמאה, כרישה, דלעת, בצל, ציר ירקות, אגוז מוסקט, דבש, מרק, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גזר מתוק וקרמי עם קרם מרענן עושים לכוס הקפה טעם של עוד וחשק לכתום. מתכון מתוך ספרו של ניר צוק, ספר הירקות, בהוצאת החממה הספרותית של סטימצקי
food.walla.co.il
|
שמנת חמוצה,קרם פרש,גזר
, חמאה, דלעת, כרישה, בצל, דבש, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שום, מרווה, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת חמוצה,קרם פרש,גזר
, חמאה, כרישה, דלעת, בצל, ציר ירקות, אגוז מוסקט, דבש, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמנת חמוצה,קרם פרש,גזר
, יוגורט, עדשים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, כמון, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שמנת חמוצה,קרם פרש,גזר
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
