afoona.com

6 מתכונים עם שמנת חמוצה, קרם פרש, יין

פיצה אלזאסית (Flammekueche)

פיצה אלזאסית (Flammekueche)

אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
ראו גם: מתכוני פיצה
www.hashulchan.co.il
עוגת שוקולד קסיס

עוגת שוקולד קסיס

מי שאוהב את השילוב בין שוקולד לפירות יער יקבל כאן מנה מזוקקת. בעוגה הזו המרתי קצת מהחמאה בשמן, כדי לתת מרקם עסיסי יותר
www.hashulchan.co.il

מתכון פילה דג סול עם כרישה לראש השנה

מנה עיקרית נהדרת לראש השנה- עדינה, טעימה ומיוחדת. דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: דג..
שמנת חמוצה,קרם פרש,יין , דג סול, חמאה, יין לבן, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com

וישיסואז

זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...