הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
שמנת חמוצה,ראש סלרי,ציר ירקות,כרישה,-ארטישוק ירושלמי
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ברוקולי, קישואים, בטטה, דלעת, בצל, גזר, לוף, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|