מתכונים עם שמנת חמוצה, שום, פלפל שחור, בקר ללא ��

מרק פטריות אקספרס

6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק

שמנת חמוצה,שום,פלפל שחור,בקר,-�� , יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני אקספרס, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

מאפה תירס וביצים קשות בסגנון קלופס

קלופס תירס-פירגה קלופס תירס-פירגה מאפה תירס וביצים קשות בסגנון קלופס בקישור תראו את הקלופס האמיתי שלנו עם הבשר ומפה לקחתי את הרעיון להכין כמו קלופס צמחוני מתירס. השילוב הצליח לי בגדול וכולנו..

שמנת חמוצה,שום,פלפל שחור,בקר,-�� , בשר, גבינה צהובה, זיתים, תירס, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה תירס, מתכוני ביצים קשות, מתכוני קלופס

www.pirge.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

שמנת חמוצה,שום,פלפל שחור,בקר,-�� , עוף, עצם בקר, כבד, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

גביעי טורטייה “טקס-מקס”

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

שמנת חמוצה,שום,פלפל שחור,בקר,-�� , אווז, בשר, טלה, בצל אדום, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, מלח גס, טימין, כמון

ראו גם: מתכוני גביעי, מתכוני טורטייה

www.chef-lavan.co.il

צזיקי הפתעה

וריאציה על הצזיקי הקלאסי והמוכר: שמנת שמעבה ומעדנת את היוגורט, ונענע, שמחליפה את השמיר, הן רק חלק מההפתעות, שהופכות את המטבל לתענוג מיוחד. מומלץ להגיש עם לחם טרי.

שמנת חמוצה,שום,פלפל שחור,בקר,-�� , אוסובוקו, גורגונזולה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, גבינה, מלפפונים חמוצים, עגבניות, בצל, שמן זית, לחם, נענע, מלח גס, שמיר

ראו גם: מתכוני צזיקי, מתכוני הפתעה

www.hashulchan.co.il

צ’ילי קון קארנה

שמנת חמוצה,שום,פלפל שחור,בקר,-�� , בשר בקר טחון, חזה אווז, שעועית אדומה, בצל, כוסברה, עגבניות, פלפל שאטה, בצל ירוק, מיץ עגבניות, שמן, רסק עגבניות, מולה, מלח, זרעי כוסברה, קימל, פלפל

ראו גם: מתכוני צ’ילי, מתכוני קון, מתכוני קארנה

www.bishulim.co.il

גולש הונגרי עם תפוחי אדמה וניוקי

הגולש ההונגרי שלי הוא שילוב שבין הונגריה לאיטליה. שילוב עם תוצאה מפתיעה - ארוחה בסיר אחד וכל שנדרש להוסיף הוא סלט טוב. ההכנה מהירה מאד והתוצאה יאמי יאמי.

שמנת חמוצה,שום,פלפל שחור,בקר,-�� , בשר בקר לצלי, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל, אגוזי מלך, שמן קנולה, ניוקי, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, מלח ים

ראו גם: מתכוני גולש הונגרי, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני ניוקי

www.mevashlim.com

סלט חצילים ורימונים

השילוב של חצילים ורימונים מיוחד בפני עצמו, אבל מה שעושה את הסלט היא דווקא השמנת. כדי להימנע מחצילים מרירים, בוחרים חצילים שהקליפה שסביב הטבור שלהם אינה ירוקה.

שמנת חמוצה,שום,פלפל שחור,בקר,-�� , בשר, רימון, חצילים, תמר, קלי, בזיליקום, שמיר, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני רימונים, מתכוני חצילים

www.hashulchan.co.il

תבשיל אטריות - אָשֵה רֶשְתֶה

מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים. בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..

שמנת חמוצה,שום,פלפל שחור,בקר,-�� , בשר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל ירוק, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, חומוס, תרד, שמן זית, אטריות, קמח, פטרוזיליה, נענע, אבקת מרק, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני אטריות

www.mevashlim.com